Mleczny budyń

Mam problem z tym żółtkiem...zapominam go dawać wg tabeli żywnienia niemowlęcia.
Na szczęście znalazłam przepis na budyń dla malucha z żółtkiem.
Banalnie prosty w wykonaniu.

*180 ml mleka (modyfikowane lub mamy)
*żółtko
* 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej
opcjonalnie:
* 1/2 łyż. ekstraktu z prawdziwej wanilii
* mus z owoców (u mnie jabłka i gruszki)

Do mleka dodajemy żółtko i mąkę. Mieszamy.
Całość stawiamy na gaz i doprowadzamy do zagotowania cały czas mieszając.
Studzimy do temperatury ok.40 st. dodajemy owoce.